Harina de Pan Artisan GF
de El Mini
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Referencia: 3978001580
Harina de trigo premium alta en proteína. Para hornear desde delicioso panes artesanales, masa de pizza y pan tipo baguette.
Descripción del producto
- Esta harina premium está molida con alta proteína de trigo cultivado en Estados Unidos y mezclada con la cantidad justa de harina de cebada malteada, lo que ayuda a que los panes de levadura aumenten.
- El alto contenido de proteínas es ideal para el desarrollo de gluten, que es especialmente deseable para baguettes masticables, costras de pizza, rollos de cena, panes de sándwich, pretzels, bagels y más.
- Sin blanquear y sin bromar.
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